新泰市西张庄镇：落实校园陪餐制度，让学生吃得安心_资讯

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2024-05-28 09:07:49

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通讯员类维汉柴雪

学校食品卫生安全工作重于泰山，为了落实全市校园食品安全专项整治行动相关规定，保障学校饭堂的安全可靠，提高学生饭菜质量和服务水平，让学生吃得开心，让家长看得放心。5月24日上午，新泰市西张庄镇食药安委工作人员到镇中心学校餐厅进行检查，并在检查结束后进行了一次校内陪餐。

来到学校，首先查看餐厅卫生、食材数量质量、操作流程、饭菜留样、水质等情况，然后仔细检查了货单、配料单、各种记录等档案资料，并交代配餐企业和学校管理人员严格按照各级文件规定落实相关食品安全制度。

随后，在学生放学时间，西张庄镇镇分工负责人、市场监管所一行在学校的组织下与餐厅的同学们一起就餐，就餐过程中对当天食堂提供的饭菜从安全、口感、质量、价格等各方面进行了认真评价，对食堂卫生环境、工作人员服务质量等进行了进一步监督，同时也征求了部分就餐学生和老师的意见建议，并做好陪餐记录。

下一步，西张庄镇将继续加强监督，明厨亮灶，公开透明，进一步拓宽检查范围，加强社会监督，引进各方面监督力量，全力打造平安、健康、文明的校园餐厅，为孩子在校的饮食安全持续保驾护航。

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