大众网记者 刘晓雨 通讯员 张新中 许静 唐淑怡 潍坊报道

在临朐县寺头镇，一颗颗酸甜可口的山楂正通过深加工，从传统果品摇身一变成为网红零食，近年来，寺头镇以龙头企业为“链主”，通过政策赋能、技术革新与品牌突围，打造出集种植、加工、销售于一体的全产业链，让小山楂成为乡村振兴的“甜蜜引擎”。

走进山东晶冠食品有限公司的生产车间，自动化的生产设备正有序运转，工人师傅们在各自的岗位上精准操作，这里每天都会有各式各样的山楂制品打包、装箱，发往全国各地。

山东晶冠食品有限公司生产主管苗健对记者说：“目前，我们生产线上的订单是河北客户定制的一个订单，预计再有一周的时间能够生产完成，发往客户手中。我们公司的订单主要来源于像薛记、盐津铺子、瑞泰、宝宝馋了等20家长期合作的品牌方。今年，公司通过线上线下两条腿走路的方式，新增益美达、寻真等7家新的品牌方。”

而在山东亿佳食品有限公司，新投产的年产一万吨山楂棒棒糖生产线尤为亮眼，随着机器的高速运转，山楂泥被制成了小熊、兔子等造型的棒棒糖，深受市场青睐。

“我们新上的这条生产线是今年三月份投产的，投产后可以为公司每年增加一万吨的产能，新的生产车间，无论是车间环境还是生产设备、工艺流程，都得到了很大的提升，产品品质更加优良，目前订单充足，已经排到了今年年底。”山东亿佳食品有限公司生产经理白真对记者说。

新的生产线不仅让公司产品品质实现跃升，更推动企业驶入发展“快车道”。而生产线的全面投产，使得原有冷库的储存能力难以满足生产需求。为进一步压缩成本、提升效率，山东亿佳食品有限公司再次投资，逐步推动新的冷库建设项目。

山东亿佳食品有限公司生产经理白真告诉记者：“为了进一步减少公司的生产成本，今年计划投资1.2亿元，新建储存储量两万吨以上的高标准冷库项目，目前在手续办理中，我们将加快进度，尽早开工建设。”

近年来，寺头镇积极发挥政策引导作用，以政策链为纽带精准串联产业链，坚定不移地将农业产业化龙头企业作为产业发展的核心引领力量。通过构建涵盖政策扶持、资金倾斜以及定点服务等全方位、多层次的培育新模式，为企业发展营造了良好的政策环境与发展空间，充分激发了企业内在的发展活力。

寺头镇党委委员、副镇长付志鹏说：“累计帮助企业解决土地、用工等实际困难10余条。企业发展潜力得到进一步释放，从而形成以山楂农业龙头企业为链组，集种植、加工、销售为一体的全产业链发展模式，以政策精准滴灌工艺持续突破，品牌强势出圈，走出一条独具特色的农业产业发展新路子。”