郑传卓

郑缘堂高端人参品牌创始人、浮颗森Focusen品牌创始人、2023福布斯中国30 Under 30上榜者、2024福布斯中国商学院影响力人物100评选入选者

名贵药材、只有老年人或病人才会服用、吃多了会上火和流鼻血……在郑传卓看来，这些都是公众受传统观念影响，对人参产生的偏见。这一偏见在一定程度上造成了如她所说的“中国人参市场有品类、无品牌”的尴尬处境，即人参产品还停留在过去，缺乏适应现代生活与需求的应用场景。

郑传卓选择创业，正是看准了中国人参行业虽有成熟文化与生产体系却“无品牌”背后的大片蓝海，希望创立闻名全球的中国人参品牌。为此，她喊出了“打破人参偏见”的口号。

对于这位毕业于国内外知名大学法律专业、拥有美国纽约州律师执照的法律人来说，转型创业、打破“人参偏见”的过程，也是在打破她自己的“人生偏见”。

近期，我们与郑传卓进行了对话，谈论了一个年轻人重拾家族世代传承、致力于再塑人参行业的有趣经历。

对话内容经编辑整理如下：

福布斯中国：一名律师跨界创业最大的挑战是什么？您如何适应身份的转变？

郑传卓：我原先是律师出身。我在中山大学法学院读本科，后来在美国加利福尼亚大学伯克利分校法学院读研究生，并考取了纽约州的律师执照，在2017年毕业后回到上海，做了近6年律师，主要是在国际律所作跨境并购业务，目前也在上海交大安泰经济与管理学院就读商学院。

之所以后来选择人参赛道创业，主要原因是有家族传承。我们郑氏家族三代人都从事人参行业，而且我自己也是吉林集安人，而集安则是著名的人参之乡。

当时，跨界创业给我带来了巨大的挑战。做律师需要非常严谨的思维模式，工作在确定性中展开，并且要规避很多风险；但创业需要企业家的冒险精神，需要应对大量的不确定性和未知。我在去年完成了Pre-A轮融资，在这个过程中，我遇到了非常多的充满不确定性的选择。对于我来说，最大的挑战，就是在法律人向创业者身份转变的过程中，从严谨到创新与冒险这一思维上的转变，以及由此而生的心态上的调整。如何在不确定性中寻找确定性，也需要我在跨界转型中不断修炼与提升。

郑传卓考察人参种植情况

福布斯中国：您如何看待目前的中国人参行业？

郑传卓：我认为中国人参行业处在“有品类、无品牌”的状态。当时我选择进入人参行业，不仅是因为有百年三代人参世家的传承，还在于我看到了这个行业的机会点。燕窝、花胶、石斛这些传统品类都有行业中比较头部、响亮的品牌，但中国的人参还没有。全球最知名的人参品牌是一家韩国品牌——正官庄，而我们作为人参和人参相关历史文化的发源地，竟然没有诞生出我们自己的人参头部品牌。这可能是因为行业中的参与者，大多从事人参原料生意，比如原料的供应、加工、出口等，还停留在过去传统的商业逻辑中。

我想做的事情，就是把中国人参进行高端化、品牌化和高附加值转化，改变中国人参行业“有品类、无品牌”的局面。

郑传卓创立的品牌郑缘堂在上海举办活动

福布斯中国：目前人参行业有哪些痛点？存在哪些机会？

郑传卓：人参行业的一个痛点是公众对人参的认识还停留在传统滋补和药材品类中，认为只有老年人或病人才会服用，或者吃多了会上火、流鼻血等等。其实，这是认知误区和刻板印象，这也导致人参一直缺乏现代化的消费场景。第二个痛点在于目前行业的标准不统一，质量、品种和价格都参差不齐，比如有的人参卖出了萝卜价，而有的价格成千上万。

目前行业的机会，一个是高层布局和政策红利。从去年开始，吉林省以前所未有的力度加大了对人参行业的支持，除了政策之外，还成立了针对吉林人参行业高质量产业发展的“吉字号”特色产业高质量发展工作专班，汇集了省内多方资源，并且在全国进行吉林人参的推介与发布以宣传吉林人参。

另一个机会则是有科技赋能的空间。目前我们研发的几十款产品当中，有一些是与国内人参科研领域的“天花板”——长春中医药大学吉林省人参科学研究院联合研发的，并且双方也建立了实验室，开发了几十项发明专利和实用新型，这些技术包括成分提纯、口感转变、去火去燥和速溶等等。公司也在今年获得了国家级高新技术企业的认定。

郑缘堂与长春中医药大学达成战略合作

还有一个机会是有文化赋能的空间。我们不仅希望能提供好的人参产品，也希望把人参这个有着千年文化历史底蕴的“百草之王”，通过现代化的叙事方式展现出来。我们的创始团队大多是90后，也有很多海归，希望通过我们年轻化的语言，提高人参的文化影响力，甚至在未来出海，塑造能代表中国文化的人参品牌。我们不只销售产品，还会通过抖音、小红书、微信视频号等平台进行人参知识的科普。

福布斯中国：您创立了Focusen浮颗森和郑缘堂这两大人参品牌，这两者定位有什么不同？这样布局有怎样的考量？

郑传卓：浮颗森是我创立的第一个品牌，它的英文名Focusen是“Focus on Ginseng”（专注于人参）的缩写。我创立浮颗森的初心就是要做年轻人的第一口参。浮颗森聚焦人参产品年轻化，把人参的使用形态和使用场景拉回到现代。比如在去年开展了一些跨界联动和联名，和上海以及全国近百家咖啡品牌合作推出了人参咖啡特调，如“人参赢家”“参体健康”“打工人的续命神器”等等，希望颠覆大众对人参的刻板印象。

浮颗森还开发了两款明星产品。一款是“小罐参”系列，把人参与年轻白领的生活场景进行结合，针对他们加班熬夜、早上提神和改善失眠、补气血等需求，分别推出“早安小罐参”“晚安小罐参”“焕颜小罐参”。“小罐参”类似于咖啡胶囊，携带方便，使用时只需要将粉末倒入矿泉水瓶摇晃三秒即可，而无需像处理传统人参那样去切片、蒸煮。另一款明星产品是“人参鲜萃液”，它类似于咖啡鲜萃的形式，年轻、时尚、有趣，便于让年轻人接受。我们目前还在研发主打提神抗疲劳的人参功能性饮料，希望不久以后能够投入市场。

浮颗森产品“小罐参”和“人参鲜萃液”（左右）

郑缘堂品牌定位是做高端中国参，主要聚焦于为原本消费人参的客户群体提供更加专业的人参产品解决方案。我创立郑缘堂的初心是做百年人参世家，专注只做“人参一件事儿”。

郑缘堂的产品一部分是高端礼品。在传统的礼品市场，目前比较多的是烟、酒、茶这三个品类，我希望把人参打造成这三者之后的第四大“国礼”，毕竟如今人们更加关注健康，而人参足以成为健康领域最为合适的礼品品类。为此，我们请到国际知名的设计师，包括法国设计团队，推出与中国传统文化元素结合的高端国际化人参礼盒。目前，郑缘堂的礼品卖得非常好，尤其是在中秋和春节。另一部分产品是功能性人参食品、野山参以及保健品等，比如针对女性抗衰的红参饮，针对男性提升免疫力，包括解酒护肝的人参饮，还有针对提升青少年学生专注力的产品，以及具有更强滋补功效的高端野山参等。

郑缘堂多款人参产品（左右）

福布斯中国：公司在产品研发上有哪些亮点？

郑传卓：我们公司本质上是一家生物科技公司，成立的最初目标就是希望做科技创新，用科技重塑人参相关的健康食品。公司成立至今近三年，一直非常重视创新与研发。在成立之初，我们就与人参领域SCI论文数量全球第一的长春中医药大学吉林省人参科学研究院共同建立联合研发实验室，由研究院院长带领整个科研团队参与联合研发。

目前我们联合研发出来的产品，基本上都拥有独家专利技术。比如人参鲜萃液，它并不是简单意义上的人参榨汁或人参原浆，而是通过低温萃取、短时发酵与多菌种联合培养这一整套独家萃取技术制作而成的，这样才能保留新鲜人参的活性和营养成分，一瓶相当于25片人参片，而且好喝不容易上火。又比如前面提到的“小罐参”，我们运用了纳米技术才做到三秒速溶好吸收。包括我们刚刚开发的一款“PQQ红参琼玉饮”，它结合了传统古方琼玉膏和现代抗衰因子PQQ，也体现了公司科技成果的转化、坚持科技创新的产品开发思路。

福布斯中国：公司在供应链上有哪些优势？

郑传卓：第一点，我们有原料产地优势。在公司成立之前，郑氏家族在人参行业已有近百年的深耕，目前在中国人参之乡集安有千余亩的专属人参种植基地，种植人参、西洋参、野山参等。

郑传卓（右）与郑殿家（中）在人参种植基地

第二点，我们有原料品种优势。我的三伯郑殿家是非常知名的人参种植专家，他本人是原集安市人参研究所所长，在所长任上16年，在研究所从事人参研究有40多年，他掌握了人参中非常珍贵的品种——边条参的种源以及种植技术，所以我三伯也是吉林集安边条人参栽培技术第十一代非遗传承人。边条参在全国也只有集安有，与市面上的“萝卜参”不同的是，边条参一定要种6年才能成材，而且是先在一块土地上种满3年后，再移栽到另一片土地上再种3年，相当于吸收了两块土壤的营养成分，营养价值非常高。此外，边条参有“美人参”的称号，它身长体长腿长，品相优美。边条参的种源和种植技术确保了我们有强大的原料品种优势。

原集安市人参研究所所长、吉林集安边条人参栽培技术第十一代非遗传承人郑殿家

第三点，我们有供应链整合优势。我们整合了吉林省很多大型人参加工厂和企业的资源，不同产品和剂型由相应的企业合作开发与生产。比如我们与上市企业、人参行业头部企业益盛药业达成战略合作，共同开发了红参抗衰饮。与一些具有行业影响力的强大药企合作，确保了我们公司产品的质量，也获得了消费者的认可。

郑缘堂与益盛药业达成战略合作

福布斯中国：接下来有哪些规划？

郑传卓：我奉行长期主义，希望郑缘堂能够成为真正具有文化和历史底蕴的百年品牌。在产品开发上，目前我们正在联合科研机构开发更加具有功效和保健属性的人参健康食品、保健品，可以解决亚健康人群更加垂直细分的健康痛点。在销售渠道上，我们将在线上销售渠道之外，开出以上海为核心的线下门店。在我的设想中，线下门店不仅要铺陈郑缘堂和浮颗森的产品，还要展现吉林人参文化，打造成具有人参文化体验、人参科普教育和中医养生问诊结合的吉林人参体验中心。未来，在生产规划上，我也希望能够反哺我的家乡吉林集安，在集安投资建厂以扩大产线，为吉林人参产业发展贡献自己的一份力量。希望郑缘堂能够秉持自己的初心，坚持良心品质，成为中国人参领域的头部专业品牌，打破大众消费者对于人参的偏见，实现“人人人参”的品牌愿景。

声明：以上内容是商业合作内容，用于调研的部分/全部数据来自合作方和第三方，相关观点及结论均基于以上数据研究得出，不作任何投资指引和参考。

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