杨铭宇黄焖鸡后厨乱象 律师：面临货值金额最高20倍罚款
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2025-03-13 19:50:54
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大象新闻记者 姜明圆
近日，杨铭宇黄焖鸡米饭被曝多家门店后厨存在食品安全问题。3月12日，杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客登上热搜，引发关注。
河南泽槿律师事务所律师付建认为，此次事件会导致同类型连锁品牌整体客流量下降，同时监督部门可能会对全国门店展开全面排查，部分门店可能被停业整顿。
付律师表示，根据《食品安全法》规定，若涉事门店销售变质、不洁食品，货值金额不足1万元的，可处5万至10万元罚款；货值金额1万元以上的，处货值10倍至20倍罚款。总部没有尽到监管职责，整治义务，可能会承担连带责任。
付律师称，“由于《食品安全法》124条规定，违反本法规定，生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。”
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