原创 《晋中市平遥牛肉保护和发展条例》为千年品牌注入法治动能
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2025-12-29 10:28:01
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2025年12月26日，《晋中市平遥牛肉保护和发展条例》新闻发布会在晋中举行。该条例经山西省人大常委会批准，将于2026年1月1日起正式施行，旨在以法治方式系统护航平遥牛肉这一国家级非遗与地理标志产品的保护与高质量发展。
条例聚焦平遥牛肉传统技艺传承、地理标志规范使用和全产业链创新。它明确界定产品概念与管理范围，构建政府统筹、部门联动、行业自律的工作机制，并从非遗活态传承、质量追溯、品牌保护等方面设立系统规范。同时，条例通过强化要素保障、推动产业集聚、深化文旅融合等举措，规划了创新驱动的发展路径，致力于破解产业集约化程度不高、品牌建设待加强等现实问题。
平遥牛肉承载着深厚的晋商文化与匠心技艺，是晋中特色优势产业的重要名片。条例的实施，不仅是对传统技艺与历史文化的法治化守护，更是通过制度供给优化产业生态，推动其从产品优势向品牌优势和产业优势转化，为县域经济与文化传承注入持久活力。
编辑｜凡尘
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