为全力保障广大师生饮食安全，近日，林西县市场监管局在全县范围内组织开展秋季校园食品安全专项检查，全面排查食品安全风险隐患，提升校园食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线。

检查过程中，执法人员重点对学校、幼儿园食堂食品安全制度落实、索证索票和进货查验制度落实、食品加工制作过程等情况进行了全覆盖检查，督促学校、幼儿园切实落实主体责任，按照规定要求配齐配全食品安全总监、食品安全员，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面开展食品安全自查，排查各类安全隐患，严格规范食品安全加工制作等关键环节，彻底清理食堂卫生死角，对库存的食品原料进行逐一清理，坚决杜绝使用过期、变质食品，严禁违规加工制作高风险食品。同时，要求学校、幼儿园进一步建立健全各项食品安全管理制度，加强对食堂从业人员的管理和培训，增强从业人员的食品安全意识和操作技能，全面提升校园食品安全风险防控水平，杜绝校园食品安全事故发生。

截至目前，已检查中小学、幼儿园食堂12家，发现并督促整改食品安全隐患38个，下达责令改正通知书3份。下一步，林西县市场监管局将持续加大对校园食品安全的监管力度，严厉查处各类食品安全违法违规行为，不断建立健全长效监管机制，及时消除食品安全风险隐患，切实织密校园食品安全防护网，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

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