在福建尤溪的山岭间，秋天红果压枝，像挂满小灯笼。这些油茶树，很多是几十年前父辈种下的。如今，它们不再只是“看山吃饭”的老树，而是通过“尤K合作社”抱团、初加工基地托底，正变成村民增收的“摇钱树”。一滴茶油，看似微小，却关系着国家的“油瓶子”安全，也牵动着千千万万茶农的“钱袋子”。

“中国油”要靠中国山，政策东风引企业入局

我国食用油对外依存度超过七成，大豆、棕榈油多靠进口，供应链波动风险不小。国家明确“向山要油，向树要油”，油茶这一“铁杆庄稼”（不争田、寿命长、油品优）成为重要抓手。

《加快油茶产业发展三年行动方案》出台后，宁德九展农业迅速响应，主动对接尤溪茶农陈承茂兄弟、陈振财等人，推动“尤溪油茶”地理标志落地，牵头组建“尤K合作社”，依托合作社整合茶林、聚集农户的优势，在新阳镇、梅仙镇等核心产区布局多个初加工基地，打造九展农业油茶产业尤溪示范基地，让老茶林有了“组织”“品牌”和“家门口的加工厂”。

从“单打独斗”到“合作社+基地”托底

过去，茶农种果愁三件事：没人收、压价狠、鲜果易烂。陈承茂曾天不亮上山采果，一斤2元卖给小贩还得自付运费；陈振财算过账，若果价低于2元，一亩500元的管护成本都收不回，零散户果子品质参差，企业也不敢收。

2023年，“尤K合作社+初加工基地”模式破解了难题：陈承茂兄弟牵头43户，整合2000亩茶林，对接新阳镇初加工基地；陈振财所在村30多户抱团，1400亩茶林接入梅仙镇基地。“现在采下的果子半小时就能送基地，当天烘干不烂果，九展兜底收，再也不用慌。”陈承茂说。

溢价10%的底气：品质、组织与品牌

2025年，九展农业宣布：对“尤K合作社”交售、经基地筛选的地理标志油茶果，市场价2元/斤基础上溢价10%，以2.2元/斤收购。这两毛钱的溢价，源于三重保障：加工保障，基地统一烘干（含水量≤12%）、筛除烂果，减少茶农损耗，降低企业预处理成本；组织保障，合作社按标准统一采收、交售，避免散户无序供货；品牌保障，地理标志加持，果子可追溯，企业愿为稳定品质买单。

算下来，陈承茂合作社年多增收16万元（户均3700元），陈振财合作社多增收11.2万元（户均超3500元）。“这不是恩惠，是好品质换的实惠。”陈振财说。

从“卖原料”到“产业链共富”

九展农业建初加工基地，不只是“就近处理原料”，更是为构建“基地－加工－研发”完整产业链。如今，基地当日收果当日处理，油茶籽直供深加工车间；企业还与高校合作，研发出药食同源茶油巧克力（加黄芪、丁香）、茶油纳米乳化奶（纳米技术提升吸收率），让茶油从“食用油”升级为高附加值健康品，反哺原料端需求。

目前，企业与“尤K合作社”试点“保底+分红”：保底价2元/斤收购，基地免处理费；终端产品利润超预期时，提取5%反哺合作社，用于基地设备更新和农户分红——这正是“龙头企业+合作社+基地+农户”的利益共享模式。

尤溪示范：从“一县之变”到“全国赋能”

九展农业油茶产业尤溪示范基地的价值，不止于带动尤溪茶农增收。其探索的“地理标志+合作社+初加工基地+高值化研发”模式，正为全国油茶产业提供可复制的样本。

我国现有8000万亩油茶林，关联7000万茶农，多数仍面临“卖果难、附加值低”的问题。尤溪示范基地证明：通过企业牵头建标准、拓市场，合作社聚农户、保供应，初加工基地连起“田间”与“车间”，既能让茶农稳定增收、巩固脱贫成果，也能推动油茶产业从“卖原料”向“创品牌”升级，为乡村振兴注入持久动力。

让好政策“看得见、摸得着”

村口贴大字公告，写明“地理标志果溢价10%”“基地免运费”；广播方言播报，讲清“采果标准、交售流程、分红规则”；给合作社发结算清单，让每户都算得清“卖了多少斤、赚了多少钱”。

让农民看得见变化、算得清账、信得过政策，才能让更多人跟着“尤溪模式”，把油茶林种成“摇钱树”。

从“单打独斗”到“合作社+基地”，从“2元”到“2.2元”，从“卖果难”到“产业链共富”，尤溪的茶油之变，是政策、企业、农户同向发力的结果。

这滴来自中国山的油，写着“尤溪油茶”的名，装着“产业兴农”的心。相信随着尤溪示范模式的推广，全国8000万亩油茶林将焕发更大生机，7000万茶农的“钱袋子”会更鼓，乡村振兴的道路会更宽。